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La cuisine à la scène : boire et manger au théâtre du XXe siècle / Athéna-Hélène StournaAuteur principal: Stourna, Athéna-Hélène, AuteurLangue: français.Pays: France.Éditeur : Rennes : Presses universitaires de Rennes, Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2011Description : 1 vol. (333 p.-VIII p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cmISBN: 9782753517196; 978-286906-267-2.Collection : Tables des hommes, 2108-9566Bibliographie: Bibliogr. p. 287-326. Notes bibliogr. Index.Note de thèse : Texte remanié de, Thèse de doctorat, Études théâtrales, Paris 3, 2010Sujet - Nom commun : Aliments -- Au théâtre | Repas -- Au théâtre | Art de performance -- Thèmes, motifs | Théâtre, 20e siècle -- Thèmes, motifs Discipline ENSATT: Théâtre - Philosophie, théorie, esthétique Voir dans le SUDOC
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